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Accords: Idéal à l'apéritif comme au dessert
L’ensemble est harmonieux et bien intégré
L’alcool se mélange avec délicatesse aux saveurs de ce gin à la triple distillation
offrant un bel équilibre entre fruit et minéralité
bulle fine
Savigny-Lès-Beaune "Aux Clous" cl:75 Accords: Idéal à l'apéritif commeAux Clous Savigny les Beaune 1er cru Clous est synonyme de clos. Ce cru est implant mi coteau, proximit du village. Il jouxte le cimetire. Il comporte des terrains diffrents, des terres rouges et profondes sur la partie haute, un sol caillouteux sur les trois quarts restants. L'orientation du coteau est ici parfaitement mridionale. Les vins, trs plaisants, assez tendres et flatteurs possdent une belle couleur. Moins corss que les Lavires mais plus
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